29 Ocak 2014 Çarşamba

Karides Güveç


                             



Kadıköy balıkçılardan aldığım taze karidesleri temizleyip, ev yapımı domates konserve ,  sivri biber, bol tereyağı ve biber salçası  ile harmanlayıp üzerine süper eriyen Trabzon çeçil peynir ve dağ kekiği koyup fırınlamaya hazır tek kullanımlık fırın kaplarında deepfreeze de şokluyorum. 

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder